Logo Polskiego Radia
Print

Кухня: пячэм хатні хлеб (РЭЦЭПТ)

PR dla Zagranicy
Valery Sauko 23.08.2016 09:12
  • хлеб.mp3
Сёньня мы выпячэм свойскі хлеб, на заквасцы, бяз розных хімічных дадаткаў.
www.pixabay.com

Сёньня ў кулінарнай рубрыцы прыгатуем хлеб. Звычайны хлеб розных гатункаў можна купіць у любой краме, але мы выпячэм свойскі, на заквасцы, бяз розных хімічных дадаткаў. У студыі Тацьцяна Царук і Валеры Саўко.

- шклянка вадкасьці (на выбар: вада, малако, сыроватка, квас)
- 2 сталовыя лыжкі закваскі (прыгатаванай самастойна)
- 1 чайная лыжка солі без горкі
- 1 сталовая лыжка цукру (можна выкарыстаць мёд замест цукру)
- 2-3 шклянкі жытняй мукі
- дадаткі (спецыі, солад, семкі, зёлкі й г.д.)

спосаб прыгатаваньня закваскі й працэс выпечкі хлеба – слухайце гукавы файл

Смачна есьці!

фота мае ілюстрацыйны характар

Print
Copyright © Polskie Radio S.A Пра нас Кантакт