Кухня: катлеты з бобу

Страве з усходнімі каранямі прысьвечаны чарговы выпуск нашай кулінарнай рубрыкі. Гэтым разам гатуем катлеты з бобу. Сёньня фалафель (менавіта так іх называюць у арабскіх краінах) імкліва набірае папулярнасьць па ўсім сьвеце.

Гэтую страву аднолькава любяць як вэгетарыянцы ды вэганы, так і проста аматары вулічнай ежы. Сакрэт прыгатаваньня бабовых катлетаў раскрываюць пастаянны госьць студыі Польскага Радыё Тацьцяна Царук і вядучы Валеры Саўко.

слухайце далучаны гукавы файл