Кухня: стравы з параваркі
PR dla Zagranicy
Valery Sauko
19.02.2019 17:02
Паравая ежа ня проста можа быць, але й ёсьць смачнай!
commons.wikimedia.org/Public Domain CC0
Для многіх з нас рэцэпты на пары асацыююцца ня проста з дыетычным, а проста-такі з бальнічным харчаваньнем: прэсна, посна, паныла, але карысна. Ці можа паравая ежа – а падрыхтоўка на пары лічыцца адным з самых зьберагальных спосабаў апрацоўкі прадуктаў – быць смачнай? Адказ адназначны: ня проста можа, але й павінна!
Па рэцэптах на пару рыхтуюць гародніна і рыбу, сечанае мяса й нават крупы. Няма сэнсу багата запраўляць прадукты перад тым, як зьмясьціць іх у параварку: гарачы пар усё адно «змые» спэцыі. Значна лепш дадаць ва ўжо прыгатаванае страва спэцыі, зёлкі альбо соўсы.
Сёньня ў кулінарнай рубрыцы – пра стравы на пары. Ля мікрафону пастаянны госьць студыі Тацьцяна Царук і Валеры Саўко.
Для многіх з нас рэцэпты на пары асацыююцца ня проста з дыетычным, а проста-такі з бальнічным харчаваньнем: прэсна, посна, паныла, але карысна. Ці можа паравая ежа – а падрыхтоўка на пары лічыцца адным з самых зьберагальных спосабаў апрацоўкі прадуктаў – быць смачнай? Адказ адназначны: ня проста можа, але й павінна!
Па рэцэптах на пару рыхтуюць гародніна і рыбу, сечанае мяса й нават крупы. Няма сэнсу багата запраўляць прадукты перад тым, як зьмясьціць іх у параварку: гарачы пар усё адно «змые» спэцыі. Значна лепш дадаць ва ўжо прыгатаванае страва спэцыі, зёлкі альбо соўсы.Сёньня ў кулінарнай рубрыцы – пра стравы на пары. Ля мікрафону пастаянны госьць студыі Тацьцяна Царук і Валеры Саўко.
слухайце далучаны гукавы файл